Gambar  http://l_sayong.tripod.com  

Dulu labu Sayong digunakan untuk menyimpan air. Istimewanya labu Sayong ini, air yang disimpan sentiasa sejuk, jadi kita tidak perlu menggunakan air yang disimpan di dalam peti sejuk. Tetapi sekarang ni, ia telah jarang digunakan sebagai tempat menyimpan air, sebaliknya hanya dijadikan sebagai alat perhiasan. Ada juga yang menggunakannya sebagai pasu bunga. Mungkin kerana setiap rumah hari ini menggunakan balang kaca atau plastik untuk menyimpan air.

Melalui teman yang ke Kuala Kangsar, Kak Long minta tolong dia membelikan 2 buah labu Sayong. Cantik, salah satu daripadanya ada lubang-lubang dan lebih merupakan sebuah pasu hiasan yang kalau diletakkan lampu di dalamnya, sangat cantik.

Tahu tak bagaimana labu Sayong diproses? Labu Sayong dibuat menggunakan tanah liat atau tanah busut. Pada peringkat awal, tanah ditumbuk di dalam mesin pengisar. Selepas ditapis, tanah yang telah ditumbuk tadi dituang ke dalam acuan. Ia disimpan semalaman dan dikeluarkan dari acuan. Kemudian, ia dibentuk dan dilorek supaya kelihatan lebih cantik lagi. Lepas tu, labu Sayong dijemur untuk dikeringkan. Labu Sayong yang telah dijemur dimasukkan ke dalam dapur pembakar di dalam suhu yang tinggi. Untuk mendapatkan labu Sayong yang berwarna hitam, labu Sayong yang telah dibakar dan dikeluarkan dari dapur pembakar akan ditanam di dalam sekam padi untuk menukarkan warnanya.

Labu Sayong memang satu produk istimewa di Kuala Kangsar.